О кулинарии и личный дневник.

Я вернулся)

Wed, 17 Aug 2016 07:07:05 +0300

Привет.

Fri, 26 Jun 2015 15:59:13 +0300

Всем привет, забыли наверное уже обо мне))0
Давно не выкладывал записей, не было времени и желания. Сейчас вспомнил о том что у менять есть блог, и, решил написать где Я и как)

Творческий кризис, пока не готовлю(

Wed, 06 May 2015 13:36:24 +0300

Шарлотка.

Mon, 20 Apr 2015 19:43:13 +0300

Описание; по такому рецепту я прежде никогда не готовил. Решил попробовать и был приятно удивлен. Получилась она отлично, маленькая вероятность того — что она опадет. Так что теперь буду всегда готовить по этому рецепту.

Торт "Королевские развалины"

Thu, 16 Apr 2015 19:06:43 +0300

Описание: Рецепт торта «слегка» изменил . Была проблема со сметаной, пришлось быстренько выйти из ситауции. Заменил сметану взбитым белком. По началу думал что будет сухо, но нет, получилось отлично. На вкус не плохо.

Пахлава

Wed, 15 Apr 2015 20:24:45 +0300

Описание: Смотрел телешоу мастер шеф и увидел пахлаву.Ни когда в жизни её не ел, захотелось попробовать. Самое сложное в её приготовлении — это тесто, поэтому наберитесь терпения и приготовьтесь к мучениям. Тесто я выбрал «Фило», его можно заготавливать заранее. Ну а начинка традиционная. Какой национальности моя Пахвала я не знаю. Готовил просто так, начитавшись разных рецептов и взял с каждого по чуть-чуть.

Как очистить Духовой шкаф.

Sun, 12 Apr 2015 15:24:24 +0300

1. В горячей воде разведите немного хозяйственного мыла или моющего средства для посуды, налейте его в противень и поставьте в духовку. Таким же раствором протрите и стенки в духовом шкафу. Далее плотно закройте дверку и выставьте температуру на 100-120 градусов. Дверца во время этого процесса должна быть закрытой. Преждевременное открытие может все испортить. В течение получаса водяной пар растворит все остатки пищи, жир и пригоревшие кусочки. Через 25-30 минут, выключите духовку и, открыв дверку, дайте ей немного остыть. Затем возьмите влажную тряпку и оботрите все поверхности духовки. Грязь и жир должны удалиться без труда.

Суп с гречневой крупой.

Sat, 11 Apr 2015 09:25:42 +0300

Описание: Простенький супчик, состоит он всего из 6 ингредиентов и получается очень вкусно. Ещё конечно зависит от того — как Вы доведете его до вкуса с помощью специй.

Эклеры с шоколадом.

Mon, 06 Apr 2015 17:42:29 +0300

Описание: Готовил впервые — получилось вкусно. Хотя начинку во 2 раз я лучше сделаю другую. Эта мне не особо понравилась, если кушать её отдеально то она не слабо пахнет яйцами. А так все нормально.

Пряники

Sat, 04 Apr 2015 18:34:07 +0300

Описание: Эти пряники показались мне не очень. Но все же когда ничего нету к чаю, можно и сделать.